W dzisiejszych czasach skupiamy się na tym, co spożywamy – wybieramy towary coraz to rozsądniej, kierując się zdrowiem i dietą. Czasy, kiedy tak właściwie spożywaliśmy wszystko w nieograniczonych liczbach już minęły – czas na zdrowe jedzenie oraz naturalne artykuły. Z tego powodu coraz częściej również wypatruje się zamienników w kuchni. Sól i tłuszcz pozostaje gruntownie odsunięty od jadłospisu a artykuły dość ciężkie dla żołądka i jelit, tak jak na przykład makaron lub ziemniaki. Nieraz zastępuje się je artykułami lżejszymi, na przykład ryżem albo kaszą. Mają one identycznie dużo artykułów odżywczych, lecz organizm po prostu znosi je o wiele przyzwoiciej. Kapitalnym przykładem godziwego artykuły jest kasza jaglana, jaka niegdyś gościła na stołach niezmiernie w wielu przypadkach a dzisiaj niestety została zapomniana.
ciasto z kaszą jaglaną i jabłkami
Na szczęście coraz więcej osób ceni jej uroki i decyduje się na wprowadzenie do dziennego jadłospisu tej naturalnie kaszy. Z jakiej przyczyny? Czym ona różni się od sztampowej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? A więc odpowiedź na to pytanie jest nadzwyczaj łatwa – kasza jaglana to całkowicie inny typ kaszy. Już sam jej wygląd na to podkreśla, bowiem są to nadzwyczaj delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Wypada traktować ją trochę inaczej aniżeli sztampową, słynną nam kaszę, albowiem nie gotuje jej się wyłącznie tradycyjnie. Jej przygotowanie potrzebuje trochę więcej czasu lecz jest tego warte, albowiem wrażenia smakowe są faktycznie fajne. Z jakiej przyczyny jednak powinniśmy zaintrygować się tą właśnie kaszą? A więc kasza jaglana posiada wybitnie wiele wartościowych dla człowieka właściwości, jakich nie posiada żaden inny artykuł bądź trudno jest je odnaleźć.
Przykład? Kasza jaglana jest bardzo właściwym źródłem niesłychanie wielu witamin z grupy B, ale nie jedynie, dostarcza albowiem także witaminy z grupy E, jakie nadzwyczaj poprawiają pamięć oraz koncentrację a też wiele kapitalnych składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo lub potas. Oprócz tego kasza jaglana to jest nadzwyczaj bogata w antyoksydanty, co oznacza, że wychwytuje oraz w głównej mierze neutralizuje tak nazywane wolne rodniki, dla nas dość niebezpieczne. Jakie atrybuty jeszcze sobą wyraża? To idealny sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to również kasza nadzwyczaj odżywcza oraz w głównej mierze lekkostrawna, dlatego nadaje się dla chorych i naturalnie dla dzieci, jakim wbrew pozorom właściwy przyrządzona powinna niezmiernie smakować. Zawiera również krzemionkę, składnik nieczęsto spotykany w następstwie tego tak znaczący, która odpowiada za zdrowy wygląd paznokci oraz skóry i zapobiega odwapnianiu kości.
